Die Farbenvielfalt von Valparaíso und seiner Umgebung

Miniatur der Vielfalt Chiles

Sie reisen nach Valparaíso. Die Hafenstadt ist bekannt für ihre mit buntem Blech verkleideten Häuser auf den vielen Hügeln, ihre historischen Aufzüge und Aussichten auf den schillernden Ozean vor der breiten Bergsilhouette. Schlängeln Sie sich aufmerksam durch die verwinkelten Straßenzüge dieser freiheitsliebenden Küstenmetropole und besteigen Sie die unzähligen wie beschwingt gestalteten Treppen von Valparaíso. Oder Sie entschließen sich spontan zu einem kurzen Bootsausflug in der Pazifikbucht und betrachten die Ästhetik dieses extrovertierten Ortes vom Meer aus.

Über die Hügel der Hafenstadt und weite Strände von Viña del Mar

Ihr persönlicher Stadtführer holt Sie von Ihrer Unterkunft ab und präsentiert Ihnen die vielen Gesichter von Valparaíso. Sie fahren mit ruckeligen Aufzügen die Hügel hinauf und besuchen den von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannten Stadtkern. Entdecken Sie herausragende Straßenkunst voller Politik und Ironie und erfahren Sie Hintergründe zur bewegten Geschichte der Hafenstadt. Hierauf begeben Sie sich in das benachbarte Viña del Mar. Dort erwarten Sie wundervolle Sandstrände, grüne Parklandschaften und mondänes Flair.

Chiles Weine und das Fischerdorf Quintay

Chile wird weltweit gewürdigt für seine ausgezeichnete Weinkultur. Auf Ihrer heutigen Tour besuchen Sie eines der angesehenen Weingüter Zentralchiles im Casablanca-Tal. Hier gewinnen Sie interessante Einsichten zum lokalen Weinanbau und bekommen bei einer optionalen Verkostung wortwörtlich einen Geschmack, was den chilenischen Wein so besonders macht. Im zweiten Tagesabschnitt öffnet Ihnen das entzückende Quintay seine Türen. Eingekesselt von Pinienwäldern, weichen Hügeln und dem schimmernden Pazifik offerieren kleine Restaurants frischen Fisch in der Bucht des Ortes. Und bei einem ausgedehnten Küstenspaziergang entlang des Sandstrandes können Sie dem harmonischen Rauschen des Meeres und dem Gesang der Möwen lauschen.

Palmen und Panoramen im Nationalpark Cerro La Campana

Im Landesinneren von Valparaíso befindet sich der reizvolle Nationalpark Cerro La Campana. Auf einer geführten Wanderung durchqueren Sie grüne Palmenwälder und besichtigen die sehr interessante Fauna und endemische Flora des Reservats. Mögen Sie es überdies sportlich, haben Sie die Möglichkeit den Glockengipfel zu erklimmen. Der Aufstieg ist fordernd, doch werden Sie bei gutem Wetter belohnt mit einem atemberaubenden Ausblick auf die Pazifikküste zur einen, auf die Andenkette zur anderen Seite.

Einblicke in die traditionelle Küche

Heute bekommen Sie einen Eindruck von der chilenischen Essenskultur. Im großen Stadtmarkt von Valparaíso statten Sie sich mit den benötigten Zutaten aus. Hier sind Sie Zeuge wie Akteur des wuseligen Handels und lernen manch exotische Lebensmittel kennen. Darauf geht es an die Arbeit und Sie bereiten im Rahmen des unterhaltsamen Kochkurses ein traditionelles Gericht zu. Sachkundig werden Sie Schritt für Schritt angeleitet, bekommen die Besonderheiten der chilenischen Küche aufgezeigt und belohnen sich schließlich mit einem köstlichen Mehrgängemenü bei gutem Wein.

Fortsetzung der Reise auf eigene Faust

Sie packen Ihre Sachen zusammen, verabschieden sich von Ihrem Aufenthaltsort und brechen auf zu Ihrem nächsten Ziel. Ab hier setzen Sie Ihre Reise individuell fort.